家系 麻婆豆腐の極み

 マーボーがたべたい〜♪

椎茸のみじん切り

にんにくのみじん切り

を同じ量ずつ用意！

炒めます♪

ごま油でもサラダ油でも…ok

少々炒まってきた頃に

ひき肉を好みの量投入少々炒める。

そこに麻婆のソースを入れ

煮立たせる！

盛り付け時にブラックペッパーを

豪快に振りかけネギを振りかけ

完 🍺🍺