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自由奔放時々堕ちる

何気なく生きすぎてしまってるから記録していくね

みぞれ煮

 

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大戸屋のチキン母さん煮風の

味付けを意識した一品であります。

 

 

 

鶏肉 むねにく

筑前煮用 水煮

 

 

鶏肉を塩胡椒し削ぎ切りにし

片栗粉をまぶし

油で焼く。

 

油で 水煮の野菜を炒めておく。

 

両方合わせて、

おろしをお好みの量投入

 

※その時に生姜チューブをいれるのが

   ポイント

 

創味のつゆを割と多めにいれ

味を調整し完成!!!