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自由奔放時々堕ちる

何気なく生きすぎてしまってるから記録していくね

ホルモンの味噌焼き

 hi.

 

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ホルモンを2〜3人前いただきまして。

 

 

 

凍っていたホルモンは

お湯と水できて熱めのぬるま湯で

溶かしておく

 

 

 

赤味噌を少量のお湯で溶かす

(酒で溶かすのもありかな)

甘味噌を加える

コチュジャン

焼肉のたれ

ニンニクチューブ

 

よく混ぜホルモンを入れ馴染ませる。

 

焼きます〜♪

 

盛り付けは

七味唐辛子

線唐辛子

ごま

お好みでねぎを!

 

 

美味しくいただきました