ホルモンの味噌焼き

 hi.

ホルモンを2〜3人前いただきまして。

凍っていたホルモンは

お湯と水できて熱めのぬるま湯で

溶かしておく

赤味噌を少量のお湯で溶かす

(酒で溶かすのもありかな)

甘味噌を加える

コチュジャン

焼肉のたれ

ニンニクチューブ

よく混ぜホルモンを入れ馴染ませる。

焼きます〜♪

盛り付けは

七味唐辛子

線唐辛子

ごま

お好みでねぎを！

美味しくいただきました