絶品!ハニーマスタードソテー
これは大成功を収めたな〜♪
ワイン🍷に合うんじゃないでしょうか
もちろんご飯🍚も進みますよ
ジャガイモ好みの大きさ、
鳥モモ肉を一口大に切り
オリーブ油orサラダ油で炒めます
油少々多めで揚げ焼きとまでいかない程度で
塩胡椒で味を整えながら…
さっとソースは最後に絡めるだけの為
きちんと炒めておきます。
★ハニーマスタードソース★
・粒マスタード(瓶詰めのを使用)
・はちみつ
・マヨネーズ
・醤油
を味見繰り返しながらいい感じに
調合していきます♪
最後にソースを入れフライパンの中で
よく絡めたら完成です🍺🍺