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自由奔放時々堕ちる

何気なく生きすぎてしまってるから記録していくね

絶品!ハニーマスタードソテー

おうちごはん

 

 これは大成功を収めたな〜♪

 

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ワイン🍷に合うんじゃないでしょうか

もちろんご飯🍚も進みますよ

 

 

 

 

ジャガイモ好みの大きさ、

鳥モモ肉を一口大に切り

 

 

オリーブ油orサラダ油で炒めます

油少々多めで揚げ焼きとまでいかない程度で

塩胡椒で味を整えながら…

さっとソースは最後に絡めるだけの為 

きちんと炒めておきます。

 

 

 

 

 

★ハニーマスタードソース★

 

・粒マスタード(瓶詰めのを使用)

・はちみつ

・マヨネーズ

・醤油

 

を味見繰り返しながらいい感じに

調合していきます♪

 

 

 

最後にソースを入れフライパンの中で

よく絡めたら完成です🍺🍺