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自由奔放時々堕ちる

何気なく生きすぎてしまってるから記録していくね

鰤のからあげ(旨くてびっくり)

 

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醤油   2

酒       1

みりん 1

 

そこへ※コチュジャンを入れたタレを作ります

 

ブリはひとつを三等分くらいね

 

タレに投入

 

冷蔵庫で10分ほど寝かす

 

その間に …

 

片栗粉  1

小麦粉  2 くらいの割合で振るい混ぜておく

 

冷蔵庫から出したブリちゃんたちにまぶす。

 

 

フライパンで揚げ焼きにする! 完👌

 

 

それだけでも味はついてるけど

ポン酢とごま油つけてもよし〇

白ネギをみじん切りしてまぶせば◎

 

 

 

 

【※コチュジャンがポイントな訳とは】

   魚が苦手な方の為にも

  辛さで臭みを紛らわせることが

  できるのです。